1. >
  2. Opskrifter>
  3. Alt det andet>
  4. Desserter og drikke>
  5. Drikke>
  6. Smoothies og milkshakes>
  7. Vintersmoothie

Tilføj som favorit

Vinter smoothie

Samlet tid: 20 min.

Arbejdstid: 20 min.

Sværhedsgrad: Nem

Vintersmoothie - så kan det næsten ikke være nemmere eller smage bedre at få vitaminer i den kolde vintertid. Med blender, frugt og et mælkeprodukt fra køleskabet, så har du opskriften til at holde dig kørende, indtil sommeren og solen igen banker på døren.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til vintersmoothie

Ingredienser

2 store appelsiner (økologiske)

3 store appelsiner (økologiske)

1 stor appelsin (økologisk)

2 søde æbler

3 søde æbler

1 sødt æble

1 stor banan

1 ½ stor banan

1 lille banan

2 ½ dl yoghurt naturel (evt. skyr, A38 eller mælk)

3 ¾ dl yoghurt naturel (evt. skyr, A38 eller mælk)

1 ¼ dl yoghurt naturel (evt. skyr, A38 eller mælk)

Evt. 1 tsk. honning

Evt. 1 ½ tsk. honning

Evt. ½ tsk. honning

Appelsin

Æble

Banan

Yoghurt naturel

Honning

Køkkenredskaber til vintersmoothie

1 blender/foodprocessor

1 citruspresser

1 rivejern

1 skærebræt

1 målebæger

1 stor skarp kniv

1 teske

Søjleblender

Citruspresser

Rivejern

Skærebræt

Målebæger

Stor skarp kniv - kokkekniv

Teske

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

1.

Vask hænder.

Se videoen.

2.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

3.

Tag en foodprocessor eller blender frem.

4.

Skyl appelsinerne. Riv en teske appelsinskal af den ene appelsin på den fine side af et rivejern.

Skyl appelsinerne. Riv to teske appelsinskal af den ene appelsin på den fine side af et rivejern.

5.

Skær appelsinerne over, og pres saften direkte ned i et decilitermål. Du skal bruge 2 dl.
Se videoen.
Skær appelsinerne over, og pres saften direkte ned i et decilitermål. Du skal bruge 3 dl. Se videoen.
Skær appelsinen over, og pres saften direkte ned i et decilitermål. Du skal bruge 1 dl. Se videoen.

6.

Skyl æblerne og skær dem over i 4 dele. Skær kernehuset og stilken fra. Se videoen.

Skyl æblerne og skær dem over i 4 dele. Skær kernehuset ud. Se videoen.

Skyl æblet og skær det over i 4 dele. Skær kernehuset og stilken ud. Se videoen.

7.

Pil bananen og del den over i 4 dele.
Pil bananen og del den i 4 dele.

8.

Kom yoghurt og appelsinsaft i en foodprocessor eller blender. Blend i 1 minut.

9.

Kom æbler og banan i foodprocessoren eller i blenderen, og blend i 2 minutter.
Kom æble og banan i foodprocessoren eller i blenderen, og blend i 2 minutter.

10.

Kom honning i foodprocessoren eller i blenderen, og blend i 1 minut.

11.

Smag på smoothien. Smag den eventuelt til med honning og reven appelsinskal. Hæld smoothien i 4 glas og server den.

Smag på smoothien. Smag den eventuelt til med honning og reven appelsinskal. Hæld smoothien i 6 glas og server den.

Smag på smoothien. Smag den eventuelt til med honning og reven appelsinskal. Hæld smoothien i 2 glas og server den.

Næringsindhold per portion

Energi: 502 kJ / 120 kcal

Protein: 12 %

Kulhydrat: 67 %

Fedt: 21 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer

Citrusfrugt, presse

Citrusfrugt, presse

Æbler i både

Æbler i både

Inspiration

Jordbærmilkshake

Nem

Samlet tid: 15 min

Arbejdstid: 15 min

Smoothie bowl

Nem

Samlet tid: 30 min

Arbejdstid: 30 min

Greenie - grøn smoothie

Nem

Samlet tid: 15 min

Arbejdstid: 15 min