Tilføj som favorit Fjern som favorit

Vandmelon-is

Name: Vandmelonis
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 vandmelon; 100 g. chokolade

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Nem

Vandmelon-is. På den helt ekstremt, lynhurtige måde, som selv den største køkken-kegle kan mestre uden at øve sig. Du kan spise løs fra nu af og til du revner. Se hvad, du skal bruge og få opskriften her fra GoCook.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til vandmelonis

Ingredienser

1 vandmelon

100 g. chokolade

Køkkenredskaber til vandmelonis

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

1 stor tallerken

Bagepapir

1 lille skarp kniv

Plastikskeer eller ispinde

1 lille gryde

1 metalskål

1 spiseske

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Sådan laver du opskriften

Tag et skærebræt og en stor skarp kniv. Vask vandmelonen, og skær den over på midten. Skær den i 3 centimeter tykke skiver. Skær skiverne over til trekanter. Se videoen.

Tag en stor tallerken. Læg bagepapir på.

Tag en lille skarp kniv. Stik et dybt hul midt på den side en hvert stykke, hvor der er skræl på. Stik håndtaget af en plastikske eller en ispind ind i hullet, så du kan holde på vandmelonstykket som en ispind. Læg dem på tallerkenen.

Smelt chokoladen over vandbad: Bræk chokoladen i stykker, og kom den i en lille metalskål.

Hæld ½ liter vand i en lille gryde. Stil skålen oven på gryden. Bunden af skålen må ikke røre vandet. Tænd for middel varme, og lad vandet komme langsomt i kog. Skru ned for varmen, når vandet koger. Hold øje med chokoladen, og rør undervejs med en dejskraber.

Tag en ske. Dyb den i den smeltede chokolade, og lav chokolade-striber over vandmelonstykkerne med skeen.

Lad chokoladen tørre, og dæk bakken med husholdningsfilm. Stil dine vandmelonis i fryseren i cirka 1 time.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 107 kJ / 26 kcal

Protein: 6 %

Kulhydrat: 60 %

Fedt: 34 %

Heraf mættet fedt: 0,6 g.

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer