- >
- Opskrifter>
- Alt det andet>
- Verdensmad>
- Virale madtrends>
- Tortilla wrap
Tortilla wrap
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 30 min.
Sværhedsgrad: Nem
Har du prøvet TikTok-retten Tortilla toast eller Tortilla Wrap? Det er jo egentlig en wrap, som man smider i en toaster. Tortilla wrap er god som eftermiddags-snack, frokost eller i madpakken. Du kan gøre det til 100% din ret, som vi siger i GoCook. Se videoen, hvor du lærer at lave tortilla toast og andre lækre TikTok retter.
Tip: Brug det kødpålæg og de grøntsager du har i køkkenet, til at lave denne lækre snack.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til tortilla wrap
1 håndfuld grøntsager (fx salat, spinatblade, cherrytomater eller peberfrugt)
1 stor håndfuld grøntsager (fx salat, spinatblade, cherrytomater eller peberfrugt)
1 lille håndfuld grøntsager (fx salat, spinatblade, cherrytomater eller peberfrugt)
4 store tortillas, gerne fuldkorn
6 store tortillas, gerne fuldkorn
2 store tortillas, gerne fuldkorn
4 tsk. dressing (fx pesto, salsa, pizzasovs eller smøreost)
6 tsk. dressing (fx pesto, salsa, pizzasovs eller smøreost)
2 tsk. dressing (fx pesto, salsa, pizzasovs eller smøreost)
2 dl. ost (fx revet ost, frisk mozzarella eller cheddar)
3 dl. ost (fx revet ost, frisk mozzarella eller cheddar)
1 dl. ost (fx revet ost, frisk mozzarella eller cheddar)
4 skiver kødpålæg (fx kylling, skinke, pepperoni eller skinkestrimler)
6 skiver kødpålæg (fx kylling, skinke, pepperoni eller skinkestrimler)
2 skiver kødpålæg (fx kylling, skinke, pepperoni eller skinkestrimler)
Babyspinat
Tortillas, fuldkorn
Pizzasovs
Revet ost
Pepperoni
Køkkenredskaber til tortilla wrap
1 lille skarp kniv
1 skærebræt
1 toastmaskine eller 1 pande
1 kniv
1 dørslag eller 1 rent viskestykke
Urtekniv
Skærebræt
Toastmaskine
Kniv bestik
Dørslag
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Fyld:
3.
Skyl dine grøntsager. Lad dem evt. dryppe af i et dørslag eller et rent viskestykke.
4.
Skær eventuelt grøntsagerne i små stykker, så de kan være på tortillaen.
Saml tortillas:
5.
Læg en tortillas på et skærebræt. Skær eller klip den halvvejs op ind mod midten.
6.
Forestil dig nu, at din tortilla er fire ‘felter’. Kom fire forskellige slags fyld på de fire felter. Start med dressingen, så kødpålægget, så grønten og til sidst osten. Husk ikke at komme for meget fyld på, da den skal kunne foldes sammen.
7.
Fold så den venstre side på wrappen med pestoen op mod feltet med kødpålægget, fold så den den over grønten, og til sidst over osten. Så det hele er foldet sammen til en kvart cirkel, eller en stor trekant.
Steg tortillas:
8.
Varm en toastmaskine, eller en pande op. Kom dine tortillas i maskinen eller på panden, og steg dem indtil osten smelter, og til de er gyldne. Hvis du laver den på en pande, så husk at vende den undervejs, så den bliver gylden på begge sider.
9.
Gentag med de næste tortillas. Nam, nam :-)
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 1850 kJ / 440 kcal
Protein: 10 %
Kulhydrat: 19 %
Fedt: 14 %
Kostfibre: 1 %
Inspiration
Samlet tid: 40 min
Arbejdstid: 30 min