
- >
- Opskrifter>
- Madpakker>
- Mellemmåltider>
- Smoothie med græskar
Smoothie med græskar
Samlet tid: 45 min.
Arbejdstid: 10 min.
Sværhedsgrad: Nem

Mmmm! Efterårets favorit-smoothie er sød og cremet. Du kan bruge dit yndlingsgræskar i stedet for butternut-græskar.
Tip: Hvis du ikke har en stavblender, kan du også bruge en almindelig blender.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til smoothie med græskar
Smoothie:
2 butternut-græskar (ca. 600 g)
2 bananer
4 dl vand
4 tsk. vaniljesukker
8 dl appelsinjuice

Butternut-squash

Banan

Vand

Vaniljesukker

Appelsinjuice
Køkkenredskaber til smoothie med græskar
1 køkkenvægt
1 decilitermål
1 teske
1 skærebræt
1 stor skarp kniv
1 lille gryde
1 dørslag
1 tallerken
1 høj skål
1 stavblender

Køkkenvægt

Decilitermål

Teske

Skærebræt

Stor skarp kniv - kokkekniv

Lille gryde

Dørslag

Middagstallerken

Røreskål

Stavblender
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Kog græskaret;
3.
Vask butternut-græskarret, skær det over i fire stykker. Se videoen.
4.
Skær græskarret i både på cirka 1 centimeter i tykkelsen. Se videoen.
5.
Skær skrællen af græskarbådene og skær græskarbådene i stykker på cirka 1 centimeter. Se videoen.
6.
Kom græskar-ternene i en gryde. Hæld vand over, til det lige dækker. Læg låg på, og bring vandet i kog ved høj varme. Skru ned. Kog græskar-ternene i cirka 20 minutter.
7.
Stil et dørslag i vasken. Hæld græskar og varmt vand ned i dørslaget. Læg græskarternene på en tallerken, og stil dem i køleskabet i cirka 15 minutter.
Smoothie:
8.
Kom de kolde græskar-tern, bananerne, vand, vaniljesukker og appelsinjuice ned i en høj kande. Stil kanden ned i håndvasken. Blend smoothien med en stavblender, til der ikke er flere klumper. Kom eventuelt lidt mere juice i.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 900 kJ / 215 kcal
Protein: 6 %
Kulhydrat: 92 %
Fedt: 2 %
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer