Tilføj som favorit Fjern som favorit

Sangria a la GoCook

Name: Sangria a la GoCook
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 drinks
Ingredients: 250 g. vand; 250 g. sukker; 8 dl. appelsinjuice; 4 cl. hyldeblomstsaft; 4 cl. tranebærsaft eller solbærsaft; 1 citron; 1 lime; 1 appelsin; 1 pose isterninger

Samlet tid: 60 min.

Arbejdstid: 60 min.

Sværhedsgrad: Nem

Sangria er oprindeligt en drik fra Spanien, som indeholder alkohol. GoCook har her lavet en alkoholfri udgave, så du kan drikke Sangria med dine forældre og dine venner.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til sangria a la gocook

Sukkersirup:

250 g. vand

250 g. sukker

Sangria a la GoCook:

8 dl. appelsinjuice

4 cl. hyldeblomstsaft

4 cl. tranebærsaft eller solbærsaft

1 citron

1 lime

1 appelsin

1 pose isterninger

Køkkenredskaber: til sangria a la gocook

1 centilitermål eller teske (1 cl. = 2 tsk.)

1 lille gryde

1 decilitermål

1 punchbowle eller stor skål

1 citruspresser

1 stor skarp kniv

1 skærebræt

4 vinglas

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Sukkersirup:

Hæld vand og sukker i en gryde, bring det i kog, og lad det koge ved svag varme, til det er blevet tykt, som en sirup. Rør i sukkerblandingen undervejs. Det tager cirka 10 minutter.

Tjek, om siruppen har en sirups-agtig tykkelse ved at komme en teske af siruppen over på en tallerken. Hvis den er for tynd, skal den koge lidt længere. Hvis siruppen er for tyk, kan du komme lidt vand i den.

Lad siruppen køle af.

Anretning:

Hæld 4 centiliter af din hjemmelavede sirup, appelsinjuice, hyldeblomstsaft og tranebærsaft i en punchbowle.

Pres saften fra en citron og en lime med en citruspresser, til du har 2 centiliter af hver. Hæld saften i bowlen, og rør det hele godt sammen. Se videoen.

Skær en appelsin i halve skiver.

Tilsæt appelsinskiver og isterninger, og servér i 4 flotte vinglas.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 795 kJ / 190 kcal

Protein: 3 %

Kulhydrat: 96 %

Fedt: 1 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer