>
Opskrifter>
Aftensmad>
Pizzasovs

Tilføj som favorit Fjern som favorit

Pizzasovs

Name: Pizzasovs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Til 4 pizzaer
Ingredients: 1 fed hvidløg; 1 dl. frisk basilikum; 100 g. cherrytomater; 1 brik/dåse hakkede tomater (ca. 400 g); 1 spsk. tomatpuré; 1 spsk. olie; ½ tsk. eddike; ¼ tsk. salt; ¼ tsk. sukker

Samlet tid: 10 min.

Arbejdstid: 10 min.

Sværhedsgrad: Nem

Vi du have din pizza til at smage af mere. Du få helt sikkert lyst til mere, når du topper den med denne hjemmelavede pizzasovs.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til pizzasovs

Pizzasovs:

1 fed hvidløg

1½ fed hvidløg

½ fed hvidløg

1 dl. frisk basilikum

1½ dl. frisk basilikum

½ dl. frisk basilikum

100 g. cherrytomater

150 g. cherrytomater

50 g. cherrytomater

1 brik/dåse hakkede tomater (ca. 400 g)

1½ brik/dåse hakkede tomater (ca. 600 g)

½ brik/dåse hakkede tomater (ca. 200 g)

1 spsk. tomatpuré

1½ spsk. tomatpuré

½ spsk. tomatpuré

1 spsk. olie

1½ spsk. olie

½ spsk. olie

½ tsk. eddike

¾ tsk. eddike

¼ tsk. eddike

¼ tsk. salt

½ tsk. salt

2 knivspidser salt

¼ tsk. sukker

¾ tsk. sukker

½ tsk. sukker

Køkkenredskaber til pizzasovs

1 køkkenvægt

2 spiseskeer

1 teske

1 skærebræt

1 lille skarp kniv

1 blender eller 1 stavblender

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Pizzasovs:

Pil hvidløg.

Skyl basilikumblade og lad dem dryppe af på et rent viskestykke. Se videoen.

Kom friske tomater, basilikum, hakkede tomater, tomatpure, eddike, olie, salt og hvidløg op i en blender, og blend til en ensartet konsistens. Smag til med sukker.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 318 kJ / 76 kcal

Protein: 11 %

Kulhydrat: 39 %

Fedt: 44 %

Heraf mættet fedt: 1,9 g.

Kostfibre: 6 %

Kokkeskolevideoer