Tilføj som favorit Fjern som favorit

Lun rissalat med tun

Name: Lun rissalat med tun
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 dl. ris; 5 dl. vand; ½ tsk. salt; 1 rød peberfrugt; 140 g. majs på dåse; 2 dåser tun i olie; 2 ½ dl. frosne ærter; 1 ½ dl. cremefraiche; 1 ½ spsk. ketchup; 1 tsk. paprika; ¼ tsk. salt; 1 knivspids peber

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 30 min.

Sværhedsgrad: Nem

VERDENS nemmeste rissalat. Din nye favorit-ret. Yndlings-ret. Livret. Kald den, hvad du vil, den er GOD - også til madpakken - så lav en kæmpestor portion, så du kan fråde rissalat i dagevis.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til lun rissalat med tun

Rissalat:

3 dl. ris

4 ½ dl. ris

1 ½ dl. ris

5 dl. vand

7 ½ dl. vand

2 ½ dl. vand

½ tsk. salt

1 tsk. salt

¼ tsk. salt

1 rød peberfrugt

1 ½ rød peberfrugt

½ rød peberfrugt

140 g. majs på dåse

210 g. majs på dåse

70 g. majs på dåse

2 dåser tun i olie

3 dåser tun i olie

1 dåser tun i olie

2 ½ dl. frosne ærter

4 dl. frosne ærter

1 dl. frosne ærter

Dressing:

1 ½ dl. cremefraiche

2 ¼ dl. cremefraiche

¾ dl. cremefraiche

1 ½ spsk. ketchup

2 ¼ spsk. ketchup

¾ spsk. ketchup

1 tsk. paprika

1 ½ tsk. paprika

½ tsk. paprika

¼ tsk. salt

½ tsk. salt

1 knivspids salt

1 knivspids peber

½ tsk. peber

½ knivspids peber

Køkkenredskaber til lun rissalat med tun

1 decilitermål

1 teske

1 køkkenvægt

1 spiseske

1 dørslag

1 lille gryde

1 grydelåg

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

2 små skåle

1 stor skål

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Koge ris:

Kom risene i en si. Skyl dem i koldt vand. Se videoen.

Kom vand og ½ teskefuld salt i en gryde, og læg låg på. Tænd for middel varme. Når vandet koger, så kom risene i vandet. Læs på pakken, hvordan du koger risene.

Rissalat:

Skyl peberfrugten. Skær den i små tern.

Skyl peberfrugterne. Skær den i små tern.

Åben dåserne med majs og tun. Hæld væsken fra dem.

Kom de frosne ærter i en skål. Kog cirka 4 deciliter vand i for eksempel en elkoger. Hæld det kogende vand over ærterne. Lad ærterne ligge i vandet i cirka 1 minut. Hæld vandet fra.

Bland ris med ærter i en skål. Kom majs tun og peberfrugt ovenpå.

Dressing:

Kom cremefraiche, ketchup, paprika, salt og peber i en skål. Bland godt sammen.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 1958 kJ / 468 kcal

Protein: 24 %

Kulhydrat: 56 %

Fedt: 20 %

Kostfibre: 0 %

Kokkeskolevideoer