Kogt broccoli

Vask broccolien grundigt.

Skær 1 centimeter af enden på stokken.

Skær stokken af broccolien, og skær den i skriver på tykkelse med en finger.

Skær resten af broccolien ud i store buketter. Se videoen.

Fyld en gryde halvt med vand, og tilsæt salt. Bring vandet i kog.

Kom broccolistokken i, og lad den koge i 1 minut.

Tilsæt derefter broccolibuketterne, og lad det hele koge sammen. Se videoen.

Broccolien skal koge i cirka 2-3 minutter, hvis du godt kan lide, at broccolien har lidt bid, og 4-5 minutter, hvis du bedre kan lide en blødere konsistens.

Tag et stykke op af vandet for at smage, om det er, som du kan lide det.

Hæld vandet fra i vasken. Husk at hælde vandet væk fra dig selv.