Tilføj som favorit Fjern som favorit

Kakaoslim

Name: Kakaoslim
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 dl. kakaomælk; 1 dl. kartoffelmel; 80 g. mørk chokolade (70% kakao)

Samlet tid: 30 min.

Arbejdstid: 20 min.

Sværhedsgrad: Nem

En slimet dessert - hvad er der mere at sige end blot at udfordre sig selv og prøve kræfter og smag med den slimede konsistens?

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til kakaoslim

Kakaoslim:

4 dl. kakaomælk

1 dl. kartoffelmel

80 g. mørk chokolade (70% kakao)

Køkkenredskaber til kakaoslim

1 målebæger

1 køkkenvægt

1 lille gryde

1 grydeske

1 lille skål

1 brødkniv

1 skærebræt

1 spiseske

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Kakaoslim:

Hæld kakaomælk i en lille gryde, og varm op.

Kom kartoffelmel i gryden, og rør rundt med en grydeske, til det er helt opløst, og der ikke er flere klumper.

Når kakaomælken begynder at blive tyk, skal du fjerne gryden fra varmen. Hæld slimen op i en skål.

Hak chokoladen groft med en brødkniv, og hæld den ned i slimen. Bland godt sammen med en ske. Se videoen.

Stil kakaoslimen i køleskab, og lad den køle af i mindst 10 minutter, før du leger med den. Spis evt. slimen på et stykke rugbrød eller en klat flødeskum.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 908 kJ / 217 kcal

Protein: 10 %

Kulhydrat: 64 %

Fedt: 25 %

Kostfibre: 1 %

Kokkeskolevideoer