Iste med lakrids og mint

Name: Iste med lakrids og mint
Prep time: 80 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 l. vand; ½ dl. sukker; 1 dl. frisk mynte; 4 tebreve med lakrids og mint

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 80 min.

Sværhedsgrad: Nem

Er der varmt udenfor og har du lyst til noget andet end vand? Prøv at alve din egen iste med lakrids og mynte! Perfekt til de varme sommerdage i haven ;-)

Giver 1 liter iste

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til iste med lakrids og mint

Iste:

1 l. vand

½ dl. sukker

1 dl. frisk mynte

4 tebreve med lakrids og mint

Køkkenredskaber til iste med lakrids og mint

1 decilitermål

1 mellem gryde

1 grydeske

1 spiseske

2 patentflasker

1 tragt

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Iste:

Kom vand, sukker og mynte i en gryde.

Tænd for middel varme, og lad det koge op, til sukkeret er smeltet. Rør i gryden undervejs, så sukkeret ikke brænder på.

Tag gryden af varmen, og kom tebrevene i. Lad te-brevene trække i gryden i cirka 10 minutter.

Tag mynte og tebreve op af gryden med en ske. Lad væsken blive i gryden, til den er kølet helt ned, og er fingervarm.

Skold patent-flaskerne:

Stil dem i vasken, og hæld kogende vand i flaskerne. Hæld også kogende vand i lågene. Hæld forsigtigt vandet ud. Brug grydelapper, så du ikke brænder dig. Få eventuelt hjælp af en voksen.

Hæld is-teen i de rene patentflasker, og stil dem i køleskabet, indtil du skal nyde isteen. Server den med lime, mynte, isterninger, eller hvad du nu godt kan lide.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 192 kJ / 46 kcal

Protein: 0 %

Kulhydrat: 100 %

Fedt: 0 %

Kostfibre: 0 %

Inspiration