- >
- Opskrifter>
- Alt det andet>
- Morgenmad>
- Hjemmelavet mysli
Hjemmelavet ristet mysli - granola
Samlet tid: 30 min.
Arbejdstid: 20 min.
Sværhedsgrad: Nem
Du får her GoCooks opskrift på granola, der er ristet mysli med honning og olie, så de danner små klumper. Vi laver her en stor portion i ovnen, så du har en spandfuld til de næste mange uger. Du kan også lave en portion til 2 personer, og bage den 25 minutter ved 150 grader i en airfryer. Hjemmelavet ristet mysli er perfekt til at toppe yoghurt og skyr sammen med lidt frugt eller bær.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Du skal bruge
Ingredienser til hjemmelavet mysli
Ingredienser
500 g. grovvalsede havregryn
100 g. kokosmel
100 g. græskarkerner
25 g. hasselnødder
50 g. sesamfrø
½ dl olie
1 dl æblemost eller æblejuice
75 g. honning
Havregryn
Kokosmel
Græskarkerner
Hasselnødder
Sesamfrø
Olie - smagsneutral
Æblemost
Honning
Køkkenredskaber til hjemmelavet mysli
1 køkkenvægt
1 decilitermål
Bagepapir
1 bradepande
1 mellem skål
1 røreske
1 lille skarp kniv
1 skærebræt
4 dybe tallerkener
Køkkenvægt
Decilitermål
Bagepapir
Bradepande
Mellem røreskål
Røreske
Urtekniv
Skærebræt
Dyb tallerken
Sådan gør du
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Lad os komme igang
1.
Vask hænder.
Se videoen.2.
Find ingredienser frem.
Sådan laver du opskriften
3.
Tænd ovnen på 175 grader.
4.
Læg bagepapir på en bradepande.
5.
Hak hasselnødderne fint. Se videoen.
6.
Kom havregryn, kokosmel, græskarkerner, hasselnødder og sesamfrø i en skål. Bland det sammen.
7.
Varm olie, æblemost eller æblejuice og honning op i en lille gryde, til honningen er smeltet. Det tager 2-5 minutter.
8.
Hæld grydens indhold op i skålen med mysli-blandingen. Rør rundt.
9.
Hæld mysli-blandingen i bradepanden.
10.
Læg et stykke bagepapir over myslien.
11.
Sæt myslien i ovnen, og bag den i 10 minutter.
12.
Tag myslien ud, og rør i den med en røreske.
13.
Læg bagepapiret over myslien igen, og sæt den tilbage i ovnen. Bag myslien færdig i 10-15 minutter, til den er gylden og sprød.
14.
Servér din hjemmelavede mysli som topping på yoghurt. Pynt for eksempel med frugt-tern eller bær.
15.
Opbevar resten af din mysli i en lufttæt bøtte eller glas med låg. Vent med at fylde glasset, til myslien er kølet af.
Åbn trin-for-trin-visning
Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.
Næringsindhold per portion
Energi: 1100 kJ / 263 kcal
Protein: 11 %
Kulhydrat: 41 %
Fedt: 48 %
Heraf mættet fedt 4,7 g.
Kostfibre: 0 %
Kokkeskolevideoer
Nødder, hakke
Inspiration
Samlet tid: 30 min
Arbejdstid: 30 min
Samlet tid: 90 min
Arbejdstid: 60 min
Medium
Samlet tid: 20 min
Arbejdstid: 20 min
Medium
Samlet tid: 90 min
Arbejdstid: 10 min