Fladbrød med dansk hummus

½ terning grønsagsbouillon

¾ terning grøntsagsbouillon

¼ terning grøntsagsbouillon

2 ½ dl vand

3 ¾ dl vand

1 ¼ dl. vand

1 ¼ dl Møllerens gule ærter

2 dl 'Møllerens gule ærter'

¾ dl. Møllerens gule ærter

1 fed hvidløg

1 ½ fed hvidløg

½ fed hvidløg

1 spsk olie

1 ½ spsk. olie

½ spsk. olie

1 spsk. eddike, fx æbleeddike

½ spsk. eddike, fx æbleeddike

5 stilke persille

8 stilke persille

3 stilke persille

15 stilke purløg

10 stilke purløg

½ tsk. salt

¾ tsk. salt

¼ tsk. salt

1 ½ knivspids peber

2 knivspidser peber

½ knivspids peber

150 g. hvidkål

225 g. hvidkål

75 g. hvidkål

1 spsk. olie

1 ½ spsk. olie

½ spsk. olie

2 spsk. vand

3 spsk. vand

1 spsk. vand

½ tsk. salt

¾ tsk. salt

¼ tsk. salt

1 stilk mynte

1 ½ stilk mynte

½ stilk mynte

4 små flade brød (pita, tortilla eller fuldkornsklemmer)

6 små flade brød (pita, tortilla eller fuldkornsklemmer)

2 små flade brød (pita, tortilla eller fuldkornsklemmer)

50 g. feta eller salattern

75 g. feta eller salattern

25 g. feta eller salattern