Tilføj som favorit Fjern som favorit

Æble-te

Name: Æble-te
Prep time: 80 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 2-3 æbler; Evt. æbleblade; 1 dl. citronskal, frisk ingefær, brombær, solbær, lakrids, mynteblade, citronmelisse eller din yndlingsingrediens; 1 l. vand

Samlet tid: 90 min.

Arbejdstid: 80 min.

Sværhedsgrad: Nem

Prøv at lave din helt egen æblete. Gør det til din egen te og tilsæt dine yndlingsfrugter og tøre dem sammen med æbleskrællerne i ovnen. Tørretiden kan variere fra frugt til frugt, men prøv dig frem. Husk at frugten skal være helt tør, før den er færdig. Du kan også lave en hurtig kop æblete, så skal du bare bruge friske æbleskræller, æbleblade og måske citronskal.

Opskriften giver 1 kande te, eller 4 glas.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Du skal bruge

Ingredienser til æble-te

Te:

2-3 æbler

Evt. æbleblade

1 dl. citronskal, frisk ingefær, brombær, solbær, lakrids, mynteblade, citronmelisse eller din yndlingsingrediens

1 l. vand

Køkkenredskaber til æble-te

1 decilitermål

1 skærebræt

1 stor skarp kniv

1 kartoffelskræller

1 bageplade

Bagepapir

1 patentglas

1 tekande

Sådan gør du

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Lad os komme igang

Vask hænder.

Find ingredienser frem.

Æble-te:

Skyl æblerne, og skræl dem.

Skyl, og skræl en citron, ingefær eller lige netop din yndlings-ingrediens.

Fordel æbleskrællerne og de andre grøntsager på en bageplade med bagepapir, så de ligger i ét lag.

Kom pladen i ovnen, sæt noget i klemme, så ovnlågen er åben, og så dampen kan komme ud af ovnen. Lad teen tørre i ovnen ved maksimalt 50 grader, til den er knastør, eller i cirka 2 timer. Hvis temperaturen kommer over 50 grader, så vil smagsstofferne i din te fordampe.

Når teen er tør, så kom den et patentglas, og stil det ind i et mørkt og tørt rum eller skab. Sollys og fugt er nemlig med til, at teen kan harske og blive fugtig igen.

Kom din tørrede æble-te i en tekande.

Kog vandet, og hæld det over i kanden.

10.

Lad teen trække i cirka 10 minutter.

Åbn trin-for-trin-visning

Er du ny i køkkenet, så følg opskriften her.

Næringsindhold per portion

Energi: 2 kJ / 0 kcal

Protein: 0 %

Kulhydrat: 0 %

Fedt: 0 %

Kostfibre: 0 %